Fritz Patheiger Erben (VDP) - Kaseler Kernagel Riesling Trockenbeerenauslese 1959 - 0,7 l

Fritz Patheiger Erben Kaseler Kernagel Riesling Trockenbeerenauslese 1959 er en sjælden og eksklusiv sødvin fra Mosel-Saar-Ruwer, skabt på de mest koncentrerede druer fra en stærk årgang. Vinen repræsenterer klassisk tysk dessertvinshåndværk med stor intensitet, dyb sødme og en imponerende balance, der gør den til et særligt stykke vin-historie i flasken.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en intens gyldengul farve, der vidner om alder og koncentration. Bouqueten er kompleks og indtagende med modne frugter, honning og varme krydderier, og der fornemmes samtidig en vis udviklet dybde, som kun en vellagret Trockenbeerenauslese kan have. Smagen er fyldig, rig og markant sød, men holdes elegant på plads af en frisk, integreret syre, der giver vinen løft og balance. Eftersmagen er lang og vedvarende med lag af honning, tørret frugt og krydderi. Vinen har allerede opnået stor modenhed, men kan fortsat nydes for sin komplekse, udviklede karakter.

Vinifikation
Vinen stammer fra Kaseler Kernagel i Mosel-Saar-Ruwer, et område kendt for sine stejle skråninger, skiferholdige jorde og kølige klima, som giver Riesling-druen særligt fine aromatiske og syrefriske udtryk. Trockenbeerenauslese fremstilles af yderst overmodne, ofte ædelrådspåvirkede druer, der selekteres manuelt i flere omgange, og mosten gæres langsomt for at bevare vinens naturlige sødme og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne ved 8-10 °C, så sødmen og de fine aromaer står bedst frem. Den egner sig fremragende til desserter med frugt, tærter, blåskimmelost eller faste, modne oste, og kan også nydes alene som en meditativ afslutning på måltidet. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de mest udviklede aromaer.

Producent
Fritz Patheiger Erben (VDP) er en del af den traditionsrige tyske vinverden, hvor fokus på klassiske Mosel-vine og præcision i mark og kælder er afgørende. Som VDP-producent forbindes navnet med kvalitet og oprindelse, og sådanne vine fra historiske årgange understreger regionens betydning for nogle af Tysklands mest eftertragtede søde Riesling-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.