Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019

Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019 er et eksklusivt udtryk for det bedste fra Toscana. Denne Riserva fremstilles kun i exceptionelle årgange, hvor Fuligni-familien nøje udvælger druer fra husets ældste vinmarker. Vinen er et sandt samlerobjekt med et ry for stor kompleksitet og lagringsevne, som kun få Brunelloer kan matche.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve, der udvikler sig med fine granatnuancer, efterhånden som den modnes. Duften er elegant og intens med lag af modne røde bær, cedertræ, tobak, læder og subtile krydderier, som vidner om lang og nænsom fadlagring. På ganen er Fuligni Riserva 2019 fyldig og velbalanceret, med silkebløde tanniner, mineralitet og noter af kirsebær, skovbund, tørret rosmarin og et strejf af lakrids. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, raffineret og harmonisk, hvor alderspotentialet fornemmes tydeligt. Dette er en vin med format til at udvikle sig yderligere i mere end 20 år under de rette forhold.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på Montalcinos østlige skråninger, hvor det klassiske toscanske terroir – kalkholdig jord, ler og sten – giver optimale betingelser for Sangiovese-druen. Druerne til Riserva'en håndplukkes fra de ældste vinstokke for at sikre maksimal koncentration og balance. Efter en skånsom vinificering lagres vinen i cirka 3½ år på store slavonske egetræsfade, hvorefter den hviler yderligere i kælderen inden frigivelse, i alt minimum 5 år som foreskrevet for Brunello Riserva. Denne lange lagring bidrager til vinens dybde, struktur og lag på lag af nuancer.

Mad & Servering
Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019 er en fantastisk ledsager til lam, vildtretter, trøffelbaserede retter og modne italienske oste. Serveres optimalt ved 16-18°C, og vinen nyder stor gavn af at blive dekanteret mindst en time før servering, så dens smagsnuancer får lov at udfolde sig helt.

Producent
Fuligni er blandt de mest respekterede navne i Montalcino og har siden slutningen af 1700-tallet været synonym med klassisk, terroir-drevet Brunello. Vinhusets engagement i kvalitet er enestående, hvilket ses i den internationalt anerkendte stil og de mange topvurderinger. Fuligni-familien har flere gange sat standarden for, hvordan længere lagrede Brunelloer kan spænde over både kraft og finesse, og Riserva’en er for mange referencepunktet for den ægte Montalcino-oplevelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.