Gabel Riesling Goldberg ØKO

Gabel Riesling Goldberg ØKO 2021 er en økologisk hvidvin fra Weingut Gabel i Pfalz, hvor Riesling trives i et solrigt og alsidigt vinområde. Vinen kombinerer Rieslings karakteristiske friskhed med den koncentration og mineralske dybde, som forbindes med vinmarken Goldberg.

Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at fremstå lys med gyldne nuancer. Duften vil typisk byde på Rieslings klassiske aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, eventuelt med et mineralsk præg. På ganen forventes en frisk og præcis stil med livlig syre, citrusfrugt og en ren, mineralsk afslutning. Årgang 2021 er kendt for vine med god friskhed og struktur, og vinen kan nydes nu eller udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkens eksakte jordbund, høstmetoder eller den konkrete vinifikation. Vinen er fremstillet på Riesling fra Pfalz og bærer betegnelsen ØKO, hvilket angiver en økologisk produktion.

Mad & Servering
Den friske syre gør vinen velegnet til fisk og skaldyr, sushi, ceviche, lyst fjerkræ samt salater med citrus eller friske urter. Den fungerer også godt til milde asiatiske retter og bløde gedeoste. Servér ved cirka 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 10-15 minutter i glasset kan give vinen mere luft og få aromaerne til at åbne sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.