Gelas Armagnac 1975

Gelas Armagnac 1975 er en enestående vintage-armagnac fra de historiske kældre hos Maison Gelas. Dette er ikke blot et spørgsmål om alder, men også en fortælling om kvalitet og tradition fra en tid, hvor verden stod over for store forandringer, som eksempelvis afslutningen på Vietnam-krigen. Med denne flaske bringer Maison Gelas en del af Armagnacs rige historie direkte til din dør.

Smagsprofil
Denne Armagnac fremviser en dyb ravfarvet nuance som vidner om dens mangeårige udvikling i kældrene. Duften er en varm invitation ind i en verden af rosiner og tørret ananas, der dygtigt kombineres med eksotiske krydderier såsom muskatnød, sort peber og Ceylon-kanel. På ganen udfolder der sig en kompleks og dyb palet med noter af tørrede roser, krydderier, og et strejf af engelsk lakrids, der tilsammen skaber en uforglemmelig smagsoplevelse. Finishen er langvarig og tilfredsstillende, hvilket gør denne Armagnac til en perfekt afslutning på enhver lejlighed. Dens aldringspotentiale lover yderligere udvikling i flasken i adskillige år fremover.

Vinifikation
Gelas Armagnac 1975 er fremstillet i Bas Armagnac, et område kendt for sin komplekse jordbundssammensætning, som giver særligt gunstige vækstbetingelser for druerne. Håndplukkede druer sikrer, at kun det bedste råmateriale anvendes i fremstillingen. Vinifikationsprocessen hos Maison Gelas er tro mod traditionelle metoder, hvor destillationen af spiritussen sker med omhu før den omfattende aldring i egetræsfade. Det er denne dedikation til håndværket der tilbyder et produkt af enestående kvalitet.

Mad & Servering
Gelas Armagnac 1975 bør serveres rent for at værdsætte dens subtile nuancer. Den egner sig vidunderligt som afslutning på et måltid, måske sammen med en luksuriøs chokoladetrøffel eller en krikkel af blåskimmelost. For at fremhæve dens dybde anbefales det at servere ved stuetemperatur og undgå dekantning, så dens fulde karakter kan nydes fra første sip.

Producent
Maison Gelas blev grundlagt i 1865 og har gennem fire generationer fortsat sin stolte tradition med at destillere og lagre Armagnac. Beliggende i det lille men prestigefyldte område Bas Armagnac, har Gelas markeret sig som en af de førende producenter. Som pionerer inden for en-grower whisky, med mere end 90 årgangsarmagnacer og et utal af ’monocépage’- specialiteter, er deres sortiment som regel lokalt kontrolleret fra vinstok til flaskefyldning, hvilket sikrer den højest mulige kvalitet. Under ledelse af Philippe Gelas siden 2001, er Maison Gelas også kendt for at skrive om og fremme det kulturelle og historiske væv som Armagnac er spundet ind i.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.