
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
231,00 kr./stk.
286,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Georg Lingenfelder Spätburgunder Hang 2024 er en tysk Pinot Noir fra Pfalz, hvor druen trives i et solrigt og relativt mildt klima. Vinen er et spændende valg for dig, der søger en elegant rødvin med friskhed, finesse og den karakteristiske lethed, som Spätburgunder er kendt for.
Smagsprofil
Som ung vin forventes den at fremstå rubinrød med et let transparent skær. Duften vil typisk byde på røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, muligvis ledsaget af subtile krydrede og florale nuancer.
På ganen forventes en frisk og saftig stil med fine tanniner, levende syre og en elegant, let krydret afslutning. Årgang 2024 vil sandsynligvis være mest charmerende i sin ungdom, men den præcise lagringspotentiale afhænger af vinens endelige struktur og kan ikke vurderes nærmere ud fra de tilgængelige oplysninger.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Pfalz, en region med varme, solrige forhold og varierede jordbundstyper, der ofte giver Spätburgunder god modenhed kombineret med friskhed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om parcellen Hang, høstmetoden eller vinifikationen.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den vil passe godt til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri, grillet laks eller retter med milde krydderier. En kort iltning i karaffel eller et stort vinglas kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig for en ung Spätburgunder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Lingenfelder |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.