Ghizzano Nambrot Merlot 1997 - 0,75l

Ghizzano Nambrot Merlot 1997 er en sjælden og elegant toscansk rødvin, skabt på 100 % Merlot og frigivet i et begrænset antal. Den lange flaskelagring har givet vinen en særlig dybde og kompleksitet, som gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget ud over det sædvanlige. Som en moden vin fra 1997 repræsenterer den både klassisk toscansk håndværk og den tålmodighed, der kræves for at udvikle stor vin.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve med modne, let teglstensfarvede nuancer, som afspejler dens alder. Duften er intens og nuanceret med modne bær, krydderier, tobak og et strejf af vanilje og kakao, der langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, kompleks og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en levende, men harmonisk syre, som giver vinen spændstighed trods alder. Eftersmagen er lang, elegant og vedvarende med noter af mørk frugt, chokolade og et let krydret præg. Vinen er allerede på et meget modent niveau, men kan stadig holde sig flot, hvis den er opbevaret korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Toscana, hvor Tenuta di Ghizzano arbejder med druer fra marker, der nyder godt af områdets varme dage og køligere nætter, som hjælper Merlot med at bevare balance og aroma. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og i en vin som denne er selektion afgørende for at sikre kvalitet i det færdige resultat. Vinifikationen er skabt til at fremhæve Merlots bløde frugt, struktur og lagringspotentiale, hvorefter vinen er flasket og efterfølgende udviklet sig i ro og mag over mange år.

Mad & Servering
Ghizzano Nambrot Merlot 1997 egner sig særligt godt til rødt kød, vildt, braiserede retter og lagrede oste, hvor vinens dybde og modne struktur får lov at spille sammen med maden. Servér den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft inden servering, så de finere aromaer kan åbne sig. En forsigtig dekantering anbefales, især hvis der er bundfald, men undgå for kraftig iltning, da en moden vin som denne kan være følsom.

Producent
Tenuta di Ghizzano er en historisk ejendom i Toscana med rødder, der går langt tilbage, og som i dag er kendt for at forene tradition med et klart fokus på kvalitet. Producenten har opnået anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine, hvor især evnen til at løfte både klassiske druesorter og mere internationale sorter har bidraget til deres stærke position i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.