
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024 er en elegant hvidvin fra hjertet af Piemonte, skabt på den lokale Arneis-druen, som i dag er en af områdets mest eftertragtede hvide specialiteter. Her får du en vin, der kombinerer fylde og struktur med en raffineret friskhed, perfekt til dig, der elsker karakterfulde, men alligevel letdrikkelige hvidvine. De særligt sandede jorde i Roero giver vinen sin fint mineralske kant og en florale profil, som både charmerer ung og efter nogle års lagring på flaske.
Smagsprofil
I glasset står Roero Arneis 2024 med en klar, lys strågul farve med let grønligt skær, der afslører dens ungdom og friskhed. Duften åbner med fine blomsteraromaer af hvide blomster og akacie, ledsaget af modne grønne æbler, pære, citrus og et strejf af fersken. Under det frugtige og florale lag ligger en subtil mineralitet og let mandelagtig tone, som giver dybde og kompleksitet.
På ganen er vinen fyldig og cremet i teksturen, men samtidig spændstig og livlig med frisk syre. Smagen byder på saftig stenfrugt, citrus, grønne æbler og et diskret krydret, urtet præg, der balanceres af den tydelige mineralitet fra Roeros sandholdige jord. Eftersmagen er tør, ren og vedvarende med en lille, behagelig bitterhed a la grapefrugtskal, som giver vinen struktur. Roero Arneis 2024 drikker allerede vidunderligt nu, men kan med fordel gemmes 2–3 år, hvor den vil udvikle mere nøddeagtige og honningede nuancer uden at miste sin friske backbone.
Vinifikation
Arneis-druerne til denne vin kommer fra udvalgte parceller i Roero, et område nord for Langhe, hvor de sandede jorde skaber hvide vine med særlig finesse og mineralsk præcision. Sandet jord giver typisk lettere, mere aromatiske vine med stor duftintensitet, og det er netop denne terroir, Gianni Gagliardo udnytter til fulde. Druerne høstes skånsomt – ofte i de køligere morgentimer – for at bevare friskhed og aroma, og sorteres nøje, så kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen foregår typisk i temperaturkontrollerede ståltanke for at beskytte druens delikate frugt og florale noter; vinen lagres herefter i en periode “sur lie” (på bærmen), hvilket giver ekstra fylde, tekstur og kompleksitet uden at overdøve den rene Arneis-karakter.
Mad & Servering
Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024 er fremragende som aperitif, men kommer for alvor til sin ret ved bordet. Prøv den til friske skaldyr, grillede rejer, dampede muslinger eller ceviche, hvor vinens citrus og mineralitet løfter retten. Den er også et oplagt match til italienske antipasti, vitello tonnato, lette pastaretter med grøntsager eller skaldyr, samt milde, friske oste som mozzarella, burrata eller unge gedeoste. Server den ved 8–10 °C for at få den bedste balance mellem friskhed og aroma. En let iltning i glasset er nok til at åbne duften – dekantering er normalt ikke nødvendig, men en større bowleformet hvidvinskop vil fremhæve vinens nuancer.
Producent
Poderi Gianni Gagliardo er en familieejet producent med base i Piemonte, især kendt for deres Barolo-vine, men også højt respekteret for at løfte områdets hvide druer som Arneis op på et seriøst kvalitetsniveau. Huset har rødder tilbage til midten af det 20. århundrede og har gennem generationer opbygget et stærkt ry for præcision, terroirdrevne vine og en stil, hvor tradition og moderne teknik går hånd i hånd. I Roero arbejder Gagliardo med nøje udvalgte parceller, som netop fremhæver Arneis-druens finesse og aromatiske potentiale. Producenten anses i dag som en af de sikre kvalitetsadresser i Piemonte med en lang række anerkendelser fra både italienske og internationale vinpublikationer.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Poderi Gianni Gagliardo |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Arneis |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.