Gillot & Söhne - Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1909 - 0,7 l

Gillot & Söhne Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1909 er en yderst sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheinhessen, skabt på nogle af årets allerbedste druer. Som Trockenbeerenauslese repræsenterer den en af vinverdenens mest eftertragtede kvalitetsniveauer og er et stykke vinmæssig historie i sig selv.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb gylden farve, der vidner om både alder og koncentration. I næsen mødes man af intense aromaer af modne frugter, honning og varme krydderier, mens smagen er fyldig, sød og samtidig levende med en fin friskhed, der holder helheden elegant og balanceret. På paletten opleves vinen som rig og kompleks med en lang, raffineret eftersmag. Den har et oplagt lagringspotentiale, men som en vin fra 1909 er den først og fremmest et bemærkelsesværdigt samlerobjekt og en unik oplevelse for den, der søger noget helt særligt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Oppenheimer Reisekahr i Rheinhessen, et område kendt for sit milde klima og sine marker, der gennem historien har kunnet levere druer med stor modenhed og koncentration. Trockenbeerenauslese fremstilles kun i exceptionelle årgange, hvor druerne opnår en ekstrem modenhed og ofte påvirkes af ædel råddenskab, hvilket koncentrerer sukker, aroma og syre. Høsten sker selektivt og meget omhyggeligt, og vinificeringen fokuserer på at bevare friskhed, balance og de komplekse aromatiske lag i den færdige vin.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet, omkring 8-10 °C, så både sødme og friskhed kommer bedst til udtryk. Den passer særligt godt til desserter med frugt, tarte tatin, crème brûlée og lagrede oste, men kan også nydes alene som aperitif eller med lidt tid i glasset for at åbne de mange nuancer. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig servering i et mindre hvidvinsglas anbefales.

Producent
Gillot & Söhne er en traditionsrig producent fra Tyskland, tæt forbundet med Rheinhessen og områdets lange vintraditioner. Deres vine fra særligt gode årgange og udvalg høstes og håndteres med stor omhu, og denne 1909 Trockenbeerenauslese understreger husets betydning som producent af sjældne og eftertragtede vine. Netop sådanne udgaver har gjort navnet interessant for samlere og vinelskere, der søger historiske flasker med både kvalitet og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.