Giribaldi Langhe Nebbiolo 2022 bio

Giribaldi Langhe Nebbiolo 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Piemonte, fremstillet på områdets klassiske Nebbiolo-drue. Vinen kombinerer Nebbiolos fine tanniner og aromatiske kompleksitet med en mere umiddelbar og tilgængelig stil end de store Barolo- og Barbaresco-vine. Den økologiske profil gør den til et spændende valg for vinelskere, der søger autentisk Langhe-karakter med fokus på ansvarlig dyrkning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften byder typisk på røde bær, kirsebær og hindbær sammen med florale toner, diskrete krydderier og et strejf af tørrede urter. På ganen er den frisk og elegant med Nebbiolos karakteristiske tanniner, en livlig syre og en vedvarende, let krydret eftersmag. Den er velegnet til at drikke nu, men kan også udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er baseret på Nebbiolo fra Langhe i Piemonte, et kuperet vinområde kendt for kalk- og lerholdige jorde samt et køligt, kontinentalt klima, der hjælper med at bevare druens friskhed og aromatiske finesse. Vinen er angivet som bio, mens der ikke foreligger nærmere oplysninger om høstmetode, maceration eller lagring.

Mad & Servering
Servér den ved cirka 16-18 °C til retter med svampe, trøffel, pasta med ragù, risotto, grillet kød eller modne oste. Den fungerer også godt sammen med piemontesiske specialiteter som vitello tonnato og tajarin med smør og salvie. En kort iltning i karaffel på 20-30 minutter kan åbne vinens aromaer, men den kan også nydes direkte fra flasken.

Producent
Azienda Agricola Mario Giribaldi er producent i Piemonte, hvor Nebbiolo er en af regionens mest betydningsfulde druesorter. De nærmere historiske oplysninger om vingården og eventuelle udmærkelser er ikke oplyst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.