Glenwood, Grand Duc Syrah 2023

GlenWood Grand Duc Syrah 2023 er en elegant og kraftfuld rødvin fra Franschhoek-dalen i Sydafrika, fremstillet udelukkende på Syrah. Med blot 1.300 producerede flasker er dette en eksklusiv vin, der forener mørk frugt, krydderi og silkebløde tanniner. Vinen har desuden modtaget 93 point fra Gilbert & Gaillard.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt granatrød. Duften byder på koncentrerede aromaer af mørke bær og violer, suppleret af krydrede undertoner og diskrete nuancer fra fadlagringen. På ganen er Grand Duc Syrah 2023 fyldig, velstruktureret og fløjlsblød med smag af mørke frugter og varme krydderier. De bløde tanniner giver en elegant tekstur, mens en lang og vedvarende eftersmag fuldender oplevelsen. Vinen er drikkeklar nu og kan udvikle sig videre i flasken frem til omkring 2030.

Vinifikation
Druerne kommer fra det maleriske Franschhoek-område i Western Cape og blev håndplukket ved 23,8°Brix for at sikre optimal modenhed. Gæringen foregik i små, åbne kar med 50 % hele klaser, og mosten blev nænsomt omrørt tre gange dagligt. Efter presningen gennemgik vinen en naturlig malolaktisk gæring på fade og blev derefter lagret i 20 måneder på en kombination af nye franske og amerikanske egetræsfade.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C til velmodnet oksekød, lam, vildt eller kraftige simreretter. Den fungerer også glimrende sammen med modne oste som Gouda. Vinen kan nydes nu, men har godt af 30-60 minutters iltning på karaffel, især hvis den serveres i sin ungdom.

Producent
GlenWood Vineyards holder til i Franschhoek-dalen, et af Sydafrikas mest anerkendte vinområder, hvor producenten arbejder med fokus på små, kvalitetsorienterede partier. Grand Duc Syrah 2023 er et tydeligt eksempel på husets håndværk og er kun frigivet i en begrænset produktion på 1.300 flasker. Den flotte vurdering på 93 point fra Gilbert & Gaillard understreger vinens kvalitet og regionale særpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.