
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
131,75 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Gómez Cruzado Rioja Blanco 2024 er et frisk og elegant bud på hvid Rioja med en fin balance mellem frugt, mineralitet og diskret fadpræg. Vinen viser tydeligt, hvorfor moderne Rioja-hvidvin er blevet så eftertragtet: den kombinerer renhed og energi med dybde og karakter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et let gyldent skær. Duften er delikat og indbydende med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af stenfrugt, mens underliggende toner af mandel og let krydderi giver ekstra kompleksitet.
Smagen er tør, frisk og harmonisk med en rank syre, der løfter frugten og giver vinen en levende profil. Midtpaletten er afrundet med en let cremet tekstur og en diskret saltet mineralitet, som bidrager til længde og finesse. Vinen kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed, men har også nok struktur til at udvikle sig positivt over de næste par år.
Vinifikation
Rioja-regionens varierede klima og jordbund giver gode betingelser for hvidvine med både friskhed og kompleksitet. Gómez Cruzado arbejder med et fokus på balance og præcision, hvor høsten typisk foregår med omhu for at bevare druernes naturlige syre og aromatiske renhed. Vinificeringen er tilpasset stilens mål om at fremhæve frugt, tekstur og terroir frem for tung ekstraktion.
Mad & Servering
Server Gómez Cruzado Rioja Blanco 2024 ved 8-10 °C, gerne lidt køligt for at fremhæve dens friske udtryk. Den er oplagt til skaldyr, grillet fisk, sushi, lyst fjerkræ, salater med urter samt cremede retter som risotto eller pasta med mild sauce. Der er normalt ikke behov for dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne aromaerne yderligere.
Producent
Gómez Cruzado er en historisk producent i Rioja med rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Bodegaen har markeret sig som en af de producenter, der har været med til at løfte Riojas moderne profil, især gennem vine med fokus på terroir, finesse og klassisk elegance. Deres arbejde har givet dem en stærk position blandt kvalitetsbevidste vinelskere, der søger Rioja med både tradition og nutidig præcision.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Gomez Cruzado |
| Årgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.