Gomez Cruzado, Rioja Montes Obarenes Blanco, 2021

Gomez Cruzado Rioja Montes Obarenes Blanco 2021 er en elegant og terroirdrevet hvid Rioja, der viser, hvor raffineret Macabeo kan være, når den kommer fra et køligt og velafgrænset voksested. Vinen kombinerer friskhed, struktur og diskret dybde på en måde, der gør den både charmerende nu og spændende at følge i flasken.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en let gylden tone. Duften er frisk og nuanceret med hvide blomster, citrus, grønne æbler, stenfrugt og et strejf af urter og mineralitet. Smagen er tør, rank og præcis med fin syre, silkeblød tekstur og en pæn, let saltet afslutning. Macabeo giver både frisk frugt og en diskret rundhed, som skaber balance og gør vinen velegnet til de kommende par år, hvor den kan udvikle endnu mere kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra Montes Obarenes-området i Rioja, hvor køligere forhold og højere beliggenhed bidrager til en mere frisk og fokuseret stil. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed og nænsom selektion, så frugtens renhed bevares. Vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve Macabeos naturlige friskhed, struktur og terroirpræg, ofte med skånsom behandling og begrænset indgriben.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, sushi, grøntsagsretter eller milde oste. Vinen kan også være et godt match til retter med citrus, urter og let cremede elementer. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne en smule, hvis vinen serveres ung.

Producent
Gomez Cruzado er et traditionsrigt Rioja-hus med rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede og har i dag et stærkt ry for elegante, terroirdrevne vine. Producenten er især kendt for at forene klassisk Rioja-karakter med et mere moderne og præcist udtryk. I dag regnes Gomez Cruzado blandt de spændende navne i regionen, især for sine vine fra udvalgte parceller med tydelig identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.