Graf Hardegg Forticus

Graf Hardegg Forticus 2015 er en østrigsk portvinsstil baseret på Merlot fra Schlossweingut Graf Hardegg i Niederösterreich. Vinen kombinerer Merlots mørke frugt og bløde tanniner med den koncentration og sødme, man forbinder med dessertvin – et spændende alternativ til traditionel portvin fra Portugal.

Smagsprofil
I glasset forventes en dyb rubinrød til mørkt purpurfarvet nuance. Duften vil typisk byde på modne mørke bær som blomme, solbær og kirsebær, muligvis med strejf af chokolade, krydderier og let sødmefulde fadtoner. På ganen er stilen sandsynligvis fyldig og rund med koncentreret frugt, bløde tanniner og en lang, sødlig afslutning. Årgang 2015 har potentiale til at udvikle større kompleksitet med tiden, og flasken bør opbevares mørkt og køligt. Den præcise udvikling afhænger dog af vinens alkoholniveau, restsødme og lagring på producentens side.

Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om Forticus’ præcise terroir, høstmetode eller vinifikation. Vinen er fremstillet på Merlot i Niederösterreich og klassificeret som portvin, men detaljer om eventuel forstærkning, fadlagring og druerester er ikke oplyst.

Mad & Servering
Server Graf Hardegg Forticus let afkølet ved cirka 12-14 °C. Den sødmefulde og mørkfrugtede stil bør passe godt til chokoladedesserter, brownie, modne blåskimmeloste, frugttærter med mørke bær eller som ledsager til kaffe og nøddebaserede desserter. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen har udviklet bundfald eller skal have lidt luft før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.