Gräflich v. Kanitz'sches Weingut - Lorcher Bodental Riesling Beerenauslese 1937 - 0,7 l

Gräflich v. Kanitz'sches Weingut Lorcher Bodental Riesling Beerenauslese 1937 er en sjælden og fornem hvidvin fra Rheingau, skabt på et af de mest eftertragtede årgange. Her får du en klassisk tysk dessertvin med stor dybde, raffineret sødme og en bemærkelsesværdig balance, som vidner om årgangens kvalitet og vinens lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og moden i farven, med et varmt skær, der afslører dens alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med noter af modne frugter, honning og krydderier, der udvikler sig elegant i glasset. Smagen er fyldig og sødmefuld, men holdes flot på plads af en levende syre, som giver friskhed og gør vinens profil harmonisk og løftet. Den lange eftersmag bærer præg af moden frugt og honning, og selv efter mange år fremstår vinen med en imponerende balance og et klart lagringspræg.

Vinifikation
Vinen stammer fra Lorcher Bodental i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, skifferholdige jorde og et køligt, men gunstigt klima til Riesling. Beerenauslese fremstilles af særligt selekterede, sent høstede druer med høj modenhed og naturlig koncentration, ofte påvirket af ædel råddenskab. Vinifikationen er traditionelt fokuseret på at bevare druernes aromatiske intensitet, syre og naturlige sødme, hvilket giver en vin med stor præcision og kompleksitet.

Mad & Servering
Server den til søde desserter som frugttærter, crème brûlée eller blåskimmelost, hvor vinens sødme og syre kan spille flot sammen med retten. Den kan også nydes som aperitif for sig selv. Servér ved ca. 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan have gavn af lidt tid i glasset, så de modne aromaer får lov at folde sig ud.

Producent
Gräflich v. Kanitz'sches Weingut er et traditionsrigt tysk vineri med rødder i Rheingau, et af landets mest anerkendte vinområder for Riesling. Vinhuset er særligt kendt for vine med klassisk stil, elegance og regional identitet, og det har gennem tiden været forbundet med produktion af vine i høj kvalitet fra udvalgte marker. Denne type vin afspejler områdets historiske betydning for tysk sød Riesling og producentens fokus på at bevare den traditionelle vinprofil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.