Grand Puy Lacoste 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2017

Grand Puy Lacoste 5 ème Grand Cru Classé Pauillac fra 2017 er en udsøgt rødvin fra Bordeaux, der repræsenterer en perfekt balance mellem tradition og finesse. Denne prestigefyldte vin fra den anerkendte Grand Puy Lacoste vingård er et sandt mesterværk for vinelskere på udkig efter både karakter og historisk værdi. Som en 5. Grand Cru Classé-vine, er den et vidnesbyrd om områdets rige vinkultur.

Smagsprofil
Med en dyb rubinrød farve imponerer Grand Puy Lacoste 2017 allerede ved første blik. Duften lokker med komplekse aromaer af kirsebær, solbær og subtile indslag af cedertræ og tobak, typiske for Cabernet Sauvignon’s essentielle karakter. På ganen præsenterer denne vin en robust struktur med tætte tanniner, ledsaget af delikate noter af mørk chokolade og krydderier, som Merlot og Cabernet Franc tilføjer. Afslutningen er lang og vedholdende, med en silkeblød tekstur, der udvikler sig smukt over tid. Med et stort lagringspotentiale, kan denne vin gemmes i 10-15 år, hvor dens smag kun vil blive mere indtagende.

Vinifikation
Beliggende i hjertet af Pauillac, drager Grand Puy Lacoste fuld fordel af Bordeaux's unikke terroir med grusede jorder, der fremmer optimal druevækst. Høstningen foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges til produktionen. Vinifikationen for denne vin foregår med omhyggelig temperaturkontrol og traditionel gæring, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Grand Puy Lacoste 2017 passer fortræffeligt til rige kødretter som oksemørbrad og lammekoteletter, eller endda lagrede oste. Server den ved en temperatur omkring 18°C for at fremhæve dens signaturaromaer, og betragt decantering i cirka en time før servering for at åbne op for hele dens komplekse profil.

Producent
Grand Puy Lacoste har en lang og stolt historie, der strækker sig flere århundreder tilbage, hvilket gør vingården til et ikon i Bordeaux-regionen. Som en fast bestanddel blandt de fineste vinslotte i Pauillac, har de vundet beundring og respekt for deres uforanderlige fokus på kvalitet og traditionel winemaking. Notable præstationer inkluderer en række topanmeldte årgange, der regelmæssigt modtager international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.