Gravelly Ford, Chardonnay California, 2023

Gravelly Ford Chardonnay 2023 er en californisk hvidvin, der kombinerer moden frugt med en frisk og elegant syre. Druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i nogle af statens mest anerkendte områder, hvor det kølige klima hjælper Chardonnay til at udvikle både dybde og spændstighed. Det giver en vin med klassisk amerikansk charme og et stilrent, velafbalanceret udtryk.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig lys gylden og indbydende. Duften byder på æble, saftig fersken, moden pære og et strejf af citron, mens de diskrete fadnoter tilfører vanilje og en let cremet kant. Smagen er rund og harmonisk med blød frugtsødme, frisk syre og en behagelig fylde. En del af vinen har modnet på franske egetræsfade, hvilket giver et elegant løft og en blød, sammenhængende afslutning. Den er drikkeklar nu, men kan uden problemer nydes over de næste par år, mens den bevarer sin friske profil.

Vinifikation
Druerne høstes ved optimal modenhed fra udvalgte vinmarker i Californiens kølige klimazoner, hvor den langsomme modning hjælper med at bevare friskhed og aromatisk præcision. Efter høst gærer vinen nænsomt i rustfri ståltanke ved lav temperatur i 14 til 21 dage for at fastholde den rene frugt. Herefter modner en del af vinen på franske egetræsfade, som tilfører struktur, cremet tekstur og et diskret strejf af vanilje.

Mad & Servering
Gravelly Ford Chardonnay 2023 er oplagt til fisk, skaldyr, kylling og friske salater, men fungerer også godt til cremede pastaretter og lette retter med smør eller fløde. Servér den gerne ved 8-10 °C, så friskheden og frugten står klart. En kort dekantering er ikke nødvendig; hæld den blot op og nyd den, som den er.

Producent
Gravelly Ford arbejder med druer fra udvalgte vinmarker i Californien og fokuserer på at høste, når frugten har optimal modenhed og balance. Stilen er moderne og tilgængelig, med stor vægt på ren frugt, friskhed og en elegant brug af eg. Det gør producenten til et solidt valg for dem, der søger en vellavet Chardonnay med både fylde og friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.