Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Griesel & Compagnie Blanc de Blancs Degorgement Tardif Brut Nature 2020
Griesel & Compagnie Blanc de Blancs Degorgement Tardif Brut Nature 2020 er en årgangsbrut fremstillet på Chardonnay og Pinot Blanc fra Hessisch...
Årgang
2020
Drue
Chardonnay, Pinot Blanc
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
223,84 kr./stk.
306,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Griesel & Compagnie Blanc de Blancs Degorgement Tardif Brut Nature 2020 er en årgangsbrut fremstillet på Chardonnay og Pinot Blanc fra Hessische Bergstraße. Den sene degorgering og Brut Nature-stilen – uden tilsat dosage – giver vinen et særligt fokus på druernes og årgangens egen karakter.
Smagsprofil
Der foreligger ingen specifikke smagsnoter for denne cuvée. Som Blanc de Blancs med Brut Nature-stil kan den forventes at være tør og præget af frisk syre, mens den sene degorgering typisk giver ekstra tid på gæren og mulighed for større kompleksitet. Den præcise aroma, smag og udvikling på flaske afhænger dog af vinens konkrete lagring og årgangsforhold.
Vinifikation
Betegnelsen Degorgement Tardif angiver, at vinen er degorgeret sent, efter længere tid med gæren. Brut Nature betyder, at der ikke er tilsat dosage efter degorgeringen. Oplysninger om markernes terroir, høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Den tørre, friske stil passer godt til østers, skaldyr, sushi og lette fiskeretter. Prøv også vinen som aperitif eller til milde, faste oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset, hvis du ønsker at udforske dens udvikling.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Griesel & Compagnie |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Drue | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse