Griesel & Compagnie Riesling Réserve perpétuelle Brut Nature Exquisit 2013-2017 white

Griesel & Compagnie Riesling Réserve perpétuelle Brut Nature Exquisit 2013-2017 er en mousserende vin, der opfordrer til at udforske nuancerne af en dygtigt lavet Riesling fra den anerkendte region Hessische Bergstraße. Denne unikke årgang, der strækker sig fra 2013 til 2017, tilbyder et fascinerende indblik i sammenspillet mellem traditionelt håndværk og moderne innovation. Som Brut Nature fremstår den med en naturlig renhed, der kun kan opnås ved at undgå tilsætning af dosage.

Smagsprofil
I glasset afslører denne Riesling Brut Nature en lys og glitrende guld nuance, der straks tiltrækker øjet. Duften er en symfoni af blomstrende citrusfrugter, underskønnede hvide blomster og et hint af mineralitet, der vidner om terroirets indflydelse. Ved første smag mærkes de krystalklare noter af grønne æbler og pære, balanceret af en subtil friskhed, der får smagsløgene til at danse. Midtpaletten udvikler sig med lag af nektarin og citronskal, og afsluttes med en stenet mineralfinish, der giver en bemærkelsesværdig varighed. Denne vin har et imponerende aldringspotentiale, der kun vil fremme dens kompleksitet og dybde over de kommende år.

Vinifikation
Fra den berømte Hessische Bergstraße, er denne vin produceret på stejle skråninger med ideelle jordbundsforhold af skifer og ler, som giver Rieslingdruerne deres karakteristiske sprødhed og mineralitet. Druerne håndhøstes med omhu, hvilket sikrer, at kun de fineste eksemplarer bidrager til denne suveræne mousserende vin. Vinifikationsprocessen følger den traditionelle méthode champenoise, med en anden gæring på flaske, der udvikler vinen over flere år. Den lange lagring på bærmen tilføjer yderligere dybde og tekstur.

Mad & Servering
Denne Riesling Brut Nature fungerer særdeles godt med skaldyr som østers og hummer, hvor vinens syrefriskhed komplimenterer de delikate smagsnuancer. Serveres bedst ved 8-10°C, og en let dekantering kan anbefales for at åbne op for hele aroma spektret.

Producent
Griesel & Compagnie er en relativt ung producent i Hessische Bergstraße, men har hurtigt skabt et navn med deres kompromisløse tilgang til kvalitet og innovation. Deres vine er anerkendt for den sublim balance mellem traditionel teknik og moderne vinfremstilling, hvilket har sikret dem en plads blandt de mest respekterede producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.