
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
437,26 kr./stk.
490,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Gröhl Pinot Noir Oppenheimer Herrenberg 2009 er en elegant og lagringsværdig Pinot Noir fra det anerkendte Weingut Gröhl i Rheinhessen. Den store 1,5-liters flaske gør den særligt velegnet til festlige lejligheder, og årgangen 2009 bidrager med ekstra dybde, modenhed og kompleksitet. Som klassisk Pinot Noir forener den finesse, struktur og en diskret fadprægning, der giver vinen et harmonisk og raffineret udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rød med en klar, indbydende glød. Duften byder på modne røde bær, varme krydderier og et strejf af vanilje, som giver næsen en dejlig afrundet og kompleks karakter.
Smagen er fyldig og elegant på samme tid, med en fin balance mellem frugt og syre. Noter af røde frugter, eg og et hint af chokolade leder frem til en lang og behagelig afslutning. Med sin modne profil har vinen stadig potentiale til videre udvikling, hvis den opbevares under gode forhold.
Vinifikation
Vinen stammer fra Oppenheimer Herrenberg i Rheinhessen, et område kendt for sine solrige skråninger og jordbund, der kan give Pinot Noir både moden frugt og fin mineralitet. Druerne er høstet med fokus på kvalitet og selektion, så kun de bedste klaser indgår i vinen. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens elegante struktur, samtidig med at fadlagring tilfører vanilje-, eg- og kryddernoter, som afrunder helheden.
Mad & Servering
Server vinen til rødt kød, vildt eller modne oste, hvor dens struktur og fine syre kan spille flot sammen med madens intensitet. Den er også velegnet til retter med svampe eller fjerkræ med kraftig sauce. Servér den ved 16-18 °C, og gerne på karaffel i 30-60 minutter før servering for at åbne aromaerne og blødgøre udtrykket.
Producent
Weingut Gröhl er et familieejet vineri i Rheinhessen med et stærkt ry for at skabe vine med både karakter og præcision. Producenten er kendt for at arbejde seriøst med kvalitet og for at fremhæve områdets styrker gennem velafbalancerede vine med tydeligt terroirpræg. Gröhl har opnået anerkendelse for sine solide og elegante vine, som ofte kombinerer tradition med moderne vinmageri.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Eckehard Gröhl |
| Årgang | 2009 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 10,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.