
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
179,52 kr./stk.
245,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Guido Marsella Fiano di Avellino 2023 er en levende og karakterfuld hvidvin fra Fiano di Avellino DOCG, skabt i Summonte i hjertet af Partenio Parken. Her får du en vin, der kombinerer friskhed, fylde og et tydeligt syditaliensk præg – med en aromatisk profil, der gør Fiano til en af Campanias mest spændende druer.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys strågul i glasset med en klar og indbydende glans. Duften er præget af frugtige aromaer og eksotiske frugtnoter, som giver et friskt og åbent udtryk, mens der i smagen venter en fyldig, saftig og harmonisk vin med god intensitet.
På paletten opleves vinen frisk, men samtidig rig og afrundet, med en flot balance mellem moden frugt og levende syre. Den har et fint lagringspotentiale for en hvidvin i denne stil, men den kan også nydes ung for at få mest muligt ud af dens aromatiske friskhed.
Vinifikation
Guido Marsellas Fiano di Avellino dyrkes i Summonte, hvor de lokale forhold i Partenio Parken giver ideelle betingelser for Fiano-druen. Kombinationen af klima og jordbund bidrager til vinens aromatiske kompleksitet og dens karakteristiske balance mellem friskhed og fylde. Vinifikationen er tilpasset druen for at bevare dens naturlige frugtighed og rene udtryk.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, gerne lidt køligt for at fremhæve friskheden og de aromatiske nuancer. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, lyse pastaretter, risotto med urter samt fjerkræ og milde oste. Der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Guido Marsella er en anerkendt producent fra Campania, kendt for sit fokus på Fiano og for at vise druens store potentiale i Fiano di Avellino DOCG. Med arbejde i Summonte, midt i et af områdets mest interessante terroirs, har producenten opnået stor respekt for vine, der forener tradition, renhed og terroirpræget finesse.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Guido Marsella |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Campania |
| Drue | Fiano |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.