Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Gut Hermannsberg Riesling Steinberg Großes Gewächs 2020
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Gut Hermannsberg Steinberg Großes Gewächs 2020 er en karakterfuld Riesling fra en stejl, stenrig enkeltmark i Nahe. Kombinationen af vulkansk porfy...
Årgang
2020
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
280,65 kr./stk.
370,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Gut Hermannsberg Steinberg Großes Gewächs 2020 er en karakterfuld Riesling fra en stejl, stenrig enkeltmark i Nahe. Kombinationen af vulkansk porfyr, gamle vinstokke og kølige vestenvinde giver vinen et tydeligt mineralsk præg, mens den stærke årgang gør den usædvanligt tilgængelig allerede nu.
Smagsprofil
Vinen åbner med en røget, markant mineralitet, som efter lidt luft folder sig ud i friske citrusnoter af pomelo og lime. Hertil kommer antydninger af syrligt stenfrugt, der giver duften og smagen et livligt, præcist udtryk.
2020-årgangen fremstår allerede imødekommende, især hvis vinen får lov at trække vejret inden servering. Riesling fra denne type mark har ofte et godt udviklingspotentiale, men den kan også nydes ung for sin friske frugt og tydelige mineralitet.
Vinifikation
Steinberg ligger på en stejl skråning med vulkansk porfyr, store og hårde lyse sten samt et sparsomt lag løss. De omkring 40 år gamle Riesling-stokke er godt tilpasset den magre jordbund, mens kølende vestenvinde hjælper druerne med at modne langsomt og bevare balancen. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til dampet eller grillet fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ, gerne med friske urter og et strejf af citrus. Server den ved cirka 10–12 °C. Lad den gerne få lidt luft i karaffel eller i glasset før servering, så de mineralske og frugtige nuancer kan træde tydeligere frem.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse