Hahn Family Wines, Founders Merlot, 2022

Hahn Family Wines Founders Merlot 2022 er et flot bud på moderne californisk Merlot, hvor det kølige klima i Monterey County giver både friskhed, finesse og moden frugt. Vinen kombinerer inspiration fra klassiske Bordeaux-vine med et mere solmodent amerikansk udtryk, hvilket skaber en fyldig, men stadig elegant rødvin med tydelig karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en indbydende glans. Duften byder på mørke og røde bær, især blomme, kirsebær og brombær, suppleret af et bittersødt strejf af chokolade samt fine noter af bagekrydderier. Smagen er rund og frugtdrevet med god saftighed, hvor Merlot-druens bløde tekstur får støtte af Cabernet Sauvignon, som tilfører struktur og rygrad. Et diskret præg af Zinfandel giver ekstra fylde og varme i frugten. Vinen har allerede stor drikkeglæde nu, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Monterey County i Californien, et område præget af kølige havbriser og lange, solrige vækstsæsoner, som giver optimale betingelser for Merlot. Det kølige klima hjælper med at bevare syre og finesse, mens de mange solskinstimer sikrer moden, saftig frugt. Hahn Family Wines arbejder med en Bordeaux-inspireret blend, hvor Merlot suppleres af Cabernet Sauvignon for struktur og en lille andel Zinfandel for ekstra frugt og fylde.

Mad & Servering
Server vinen til barbecue-marineret kød, især gris og okse, men den passer også fint til grillretter, krydrede stege og saftige burgerretter. Serveringstemperaturen bør være omkring 14 grader for at fremhæve vinens friskhed og balance. En kort iltning eller dekantering kan anbefales, hvis vinen skal åbne sig lidt mere i glasset.

Producent
Hahn Family Wines har hjemme i Monterey County og er kendt for at lave vin, der afspejler områdets kølige klima og store potentiale for aromatiske, elegante vine. Familien har opbygget et solidt ry som en producent, der formår at forene klassisk vininspiration med et tydeligt californisk præg. Især deres arbejde med druer som Merlot har gjort dem til et markant navn i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.