Hall Wines, Kathryn Hall Cabernet Sauvignon MG, 2014

Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2014 fra Hall Wines er en kraftfuld og elegant Napa Valley Cabernet, skabt til dig, der søger dybde, koncentration og klassisk amerikansk storhed i glasset. Vinen er kendt for sin rige frugt, faste struktur og sin evne til at forene modenhed med imponerende præcision.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med dyb rubinrød farve. Duften byder på modne sorte bær, solbær, brombær og kirsebær, flankeret af cedertræ, grafit, kakao, tobak og fine krydrede toner fra fadlagringen. Smagen er fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, markant frugt og en flot balance mellem kraft og friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af mørk chokolade, krydderier og mineralsk dybde. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Kathryn Hall Cabernet Sauvignon kommer fra udvalgte vinmarker i Californien, hvor varme dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for Cabernet Sauvignon. Druerne høstes med stor selektion for at sikre høj kvalitet og fuld modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare både intensitet og struktur. Vinen lagres typisk på egetræsfade for at tilføje kompleksitet, finesse og en klassisk, afrundet stil.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne efter en times dekantering, så aromerne får lov at folde sig helt ud. Den er oplagt til oksemørbrad, entrecôte, lam, braiserede retter, vildt og retter med svampe eller kraftige saucer. Også glimrende til modne oste.

Producent
Hall Wines er et anerkendt Napa Valley-hus, grundlagt af Craig og Kathryn Hall, og har hurtigt markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter af Cabernet Sauvignon. Vinhuset er særligt kendt for sin kombination af høj kvalitet, stærk identitet og fokus på enkeltmarksvine og premium cuvéer, som har givet det en solid position blandt Californiens topnavne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.