Hartenberg, The Stork 2018

Hartenberg The Stork 2018 er en fyldig rødvin fra det anerkendte Hartenberg Estate i Stellenbosch, et område kendt for vine med intens frugt og elegant struktur. Vinen er fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer fra lerholdige jorde og byder på en karakterfuld kombination af mørk frugt, kirsebær og florale violnoter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og intens med en dyb rubinrød farve. Duften er præget af modne mørke frugter, kirsebær og fine noter af viol, som giver et elegant, aromatisk løft. På ganen er The Stork fyldig og koncentreret med en rund frugtkarakter og en velafbalanceret struktur. De mørke frugtnoter går igen sammen med kirsebær og et floralt præg, mens en behagelig længde giver vinen balance. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet ved yderligere lagring.

Vinifikation
Druerne til Hartenberg The Stork 2018 er omhyggeligt udvalgt fra lerholdige jorde på Hartenberg Estate i Stellenbosch. Terroiret bidrager til vinens fylde, koncentration og modne frugtprofil. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om den specifikke druesammensætning eller vinifikationsmetode.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som grillede eller braiserede kødretter, lam, vildt og oksekød. Den mørke frugt og fyldige struktur passer også godt til svamperetter, krydrede gryderetter og modne faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering for at åbne aromaerne og give den mere luft.

Producent
Hartenberg Estate regnes blandt de 10 bedste vingårde i Sydafrika og har opnået særlig anerkendelse for sine prisbelønnede Shiraz- og Merlot-vine. Vinhuset fremstiller desuden fremragende Riesling, og vinmager Carl Schultz blev udnævnt til årets vinmager i 2005. Hartenberg er dermed en markant producent i Stellenbosch og en vigtig del af Sydafrikas moderne vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.