Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018
Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018 er en schweizisk hvidvin fra Deutschschweiz, der viser en mere tør og markant side af Müller-Thurgau. Ko...
Årgang
2018
Drue
Müller-Thurgau
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
199,07 kr./stk.
260,00 kr./stk.
Spar 23%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018 er en schweizisk hvidvin fra Deutschschweiz, der viser en mere tør og markant side af Müller-Thurgau. Kombinationen af gul frugt, urter og en saltet, mineralsk afslutning gør den til et spændende valg for dig, der søger en vin med kant.
Smagsprofil
I glasset står vinen gyldengul. Duften åbner med en let særpræget, næsten svedig tone, som aftager, når vinen får luft. Herefter kommer aromaer af mirabelle og abrikos frem, fulgt af hø, halm og tørrede urter som salvie, brændenælde, timian, løvstikke og laurbær.
Smagen er forfriskende og knastør med nuancer af grøn te, citrusskal, grapefrugt, umoden pære og kvæde. Afslutningen er salt og mineralsk, mens bitterhed fra humle, artiskok og cikorie bliver hængende og giver lyst til endnu en slurk. Der foreligger ikke oplysninger om vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen kommer fra Alpberg i det tysktalende Schweiz, hvor ler og jurakalk i de alpine jorde sætter et tydeligt mineralsk præg på afslutningen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Den tørre stil og markante bitterhed passer godt til grillede grøntsager, artiskok, salater med bitre blade eller lyst kød med friske urter. Prøv den også til fast gedeost. Servér ved cirka 8–10 °C, og giv gerne vinen lidt luft i glasset eller en kort tur i karaffel, så aromaerne kan åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hauksson Weine GmbH |
| Årgang | 2018 |
| Land | Schweiz |
| Region | Deutschschweiz |
| Drue | Müller-Thurgau |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse