HE Dausch Pinot Noir Eschbacher Hasen

HE Dausch Pinot Noir Eschbacher Hasen 2018 er en elegant tysk rødvin fra Pfalz, hvor Pinot Noir trives i det milde klima og de solrige vinmarker. Vinen kombinerer klassisk druetypicitet med den karakterfulde oprindelse fra marken Eschbacher Hasen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en let transparent kerne, som er typisk for Pinot Noir. Duften byder forventeligt på røde bær, kirsebær og hindbær med fine krydrede nuancer samt et strejf af skovbund og urter. På ganen er stilen elegant og frisk med silkebløde tanniner, delikat frugt og en balanceret syre. Årgangen 2018 kan have udviklet større dybde og afrundet struktur, men vinen bør fortsat have flere års lagringspotentiale under gode forhold.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Pfalz i Tyskland, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om markens præcise jordbund, høstmetode eller den konkrete vinifikationsproces til at beskrive produktionen mere detaljeret.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C til fjerkræ, kalvefilet, svamperetter, and eller retter med grillede grøntsager. Den fine struktur gør den også velegnet til charcuteri og milde, faste oste. En kort iltning i karaffel på 20–30 minutter kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.