Henri Boillot Meursault 1er Cru Clos Richemont 2023

Henri Boillot Meursault 1er Cru Clos Richemont 2023 er et fornemt eksempel på, hvorfor hvid Bourgogne fortsat regnes blandt verdens mest eftertragtede vinstile. Her får du en Chardonnay, der kombinerer elegance, præcision og dybde med den særlige karakter, som Meursaults bedste marker er kendt for.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, strålende gylden farve, der signalerer både finesse og koncentration. I næsen mødes man af modne frugtaromaer, fine ristede nuancer og et elegant strejf af mineralitet, som giver et komplekst og indbydende udtryk. Smagen er frisk, velsmagende og harmonisk med en flot balance mellem frugt, syre og en diskret, cremet fylde. Eftersmagen er lang og nuanceret, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet ved lagring over de kommende år.

Vinifikation
Clos Richemont ligger i Meursault, hvor kalk- og mergelholdige jorde bidrager til den særlige kombination af fylde, friskhed og mineralsk præcision, som kendetegner store hvide Bourgogne-vine. Druerne høstes typisk med stor omhu for at bevare friskhed og renhed i frugten, og vinificeringen sigter mod at fremhæve markens karakter og druesortens naturlige elegance.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C, hvor dens aromaer og struktur kommer bedst til deres ret. Den er oplagt til retter med smør, fløde eller skaldyr, for eksempel kammuslinger, jomfruhummer, grillet fisk, fjerkræ eller en cremet svamperet. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromatiske kompleksitet yderligere.

Producent
Henri Boillot er en anerkendt producent i Bourgogne, særligt respekteret for sin præcise og terroirdrevne stil i både hvid- og rødvine. Huset har gennem årene markeret sig som en af de stærke referencer i Meursault og det omkringliggende Côte de Beaune, hvor kvalitet, balance og respekt for markernes identitet er centrale kendetegn. Producenten nyder stor anseelse blandt Bourgogne-elskere for sine raffinerede vine og sit konsekvente fokus på kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.