Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV21
Henri Giraud Aÿ Grand Cru Brut MV21 er en champagne fra det prestigefyldte Grand Cru-område Aÿ, hvor Pinot Noir traditionelt spiller en central rol...
Årgang
NV
Alc.
0,00 %
Region
Champagne
1.610,00 kr./stk.
Kun 2 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Henri Giraud Aÿ Grand Cru Brut MV21 er en champagne fra det prestigefyldte Grand Cru-område Aÿ, hvor Pinot Noir traditionelt spiller en central rolle. Betegnelsen MV henviser til husets multivintage-stil, hvor flere årgange sammensættes for at skabe en champagne med både karakter og kontinuitet.
Smagsprofil
Forvent en gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften kan byde på modne æbler, citrus og brioche, mens smagen typisk balancerer frugt og friskhed med en afrundet, tør afslutning. Den præcise profil afhænger af blandingen og flaskens udvikling.
Vinifikation
Champagnen kommer fra Aÿ, et Grand Cru-område i Champagne, der især er kendt for Pinot Noir-druer med fylde og struktur. MV21 er en multivintage-cuvée; de tilgængelige oplysninger angiver ikke druesammensætning, høstmetode eller de nærmere detaljer om vinifikationen. Som Brut er den fremstillet i en tør stil.
Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller servér den til østers, skaldyr, stegt fisk eller milde, cremede oste. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; lad eventuelt champagnen åbne sig et par minutter i glasset.
Producent
Henri Giraud er et familiepræget champagnehus med base i Aÿ og en historie, der føres tilbage til 1600-tallet. Huset er tæt knyttet til områdets Grand Cru-terroir og er kendt for en håndværksorienteret tilgang til champagneproduktion. Der foreligger ikke oplysninger her om særlige udmærkelser for netop denne cuvée.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Henri Giraud |
| Årgang | NV |
| Region | Champagne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse