
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
399,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Henri Mounier VS er en frisk og kraftfuld Cognac fra Frankrig, skabt som husets yngste udtryk. Den skiller sig ud ved at være sammensat af mere end 100 eaux-de-vie fra Fins Bois og Bons Bois, hvilket giver en livlig, harmonisk og velafbalanceret stil med både krydderi og afrundet fadkarakter.
Duft & Smag
I næsen er Cognacen frisk og livlig med krydrede nuancer. Smagen er saftig og kraftfuld med en ungdommelig energi, hvor krydrede elementer giver struktur og intensitet. Afslutningen er afrundet med et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.
Destillation & Lagring
Henri Mounier VS er et blend af mere end 100 eaux-de-vie fra crus’ene Fins Bois og Bons Bois. Cognacen lagres først på helt nye egetræsfade, som bidrager med struktur og krydrede toner, hvorefter den modnes videre på ældre fade for at opnå større balance og en blødere, mere afrundet karakter.
Servering
Nyd den ren ved stuetemperatur for at opleve dens friske og krydrede udtryk, eller server den over is, hvis du foretrækker en mere afdæmpet og forfriskende stil. Den fungerer også godt i klassiske Cognac-cocktails, hvor dens kraft og vaniljepræg kan komme til sin ret.
Destilleri
Henri Mounier blev grundlagt i 1858 af Henri Mounier, der efter en karriere som kaptajn i handelsflåden etablerede sit eget Cognachus. Huset har siden været præget af en kompromisløs tilgang til kvalitet og omhyggelig udvælgelse af eaux-de-vie. Kombinationen af nye og ældre fade er en central del af husets arbejde med at skabe balance mellem friskhed, krydderi og en afrundet fadkarakter.
| Type | Cognac |
| Producent | Marquis De La Fayette |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.