
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
499,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Henri Mounier VSOP er en elegant og frugtbetonet Cognac fra Frankrig, sammensat af mere end 50 forskellige eaux-de-vie. Kombinationen af Fins Bois, Bons Bois og Petite Champagne giver en harmonisk stil med frisk frugt, afrundet fylde og et diskret fadpræg.
Duft & Smag
I næsen er Cognacen raffineret og blomstrende med noter af vinblomster, fersken og abrikos. På ganen fortsætter den frugtige profil, men udvikler sig i retning af tørret frugt og en blød, afrundet tekstur. Den ravgyldne Cognac har en elegant og balanceret afslutning, hvor fadlagringen understøtter frugten uden at dominere.
Destillation & Lagring
Henri Mounier VSOP er et blend af over 50 eaux-de-vie: 70 % Fins Bois, 20 % Bons Bois og 10 % Petite Champagne. Cognacen lagres først på nye egetræsfade, hvorefter den tilbringer de sidste år på ældre fade. Denne metode bidrager med dybde og afrunding, samtidig med at den naturlige frugtighed bevares.
Servering
Nyd den rent i et Cognacglas ved stuetemperatur, så de blomstrende og frugtige aromaer får mulighed for at udfolde sig. Den kan også serveres over én stor isterning eller bruges i klassiske Cognac-cocktails som Sidecar og French Connection. Prøv den eventuelt sammen med tørret frugt, mørk chokolade eller milde oste.
Destilleri
Henri Mounier blev grundlagt i 1858 og er opkaldt efter stifteren, Henri Mounier, der tidligere var kaptajn i handelsflåden. Husets historie er præget af kompromisløse kvalitetskrav og omhyggelig fadlagring – ifølge traditionen kasserede Henri Mounier personligt fade, hvis eaux-de-vie ikke levede op til hans standarder. Denne tilgang er fortsat en central del af husets stil. Henri Mounier VSOP har blandt andet modtaget dobbelt guld ved China Wine & Spirits Awards 2017 samt sølv og udmærkelsen Outstanding ved International Wine & Spirit Competition 2014.
| Type | Cognac |
| Producent | Marquis De La Fayette |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.