Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Großes Gewächs 2020

Heymann-Löwenstein Röttgen Großes Gewächs er en tør Riesling fra en af Mosels markante enkeltmarker, hvor stejle skiferskråninger giver vinen sin karakteristiske mineralitet. Den aktuelle smagenote for årgang 2020 foreligger ikke; beskrivelsen nedenfor bygger derfor på en smagenote af 2017-årgangen og bør læses som en pejling – ikke som en præcis vurdering af 2020.

Smagsprofil
Smagenoten for 2017 beskriver en fyldig og udtryksfuld vin med en aromatisk næse af moden pære, fersken og abrikos, suppleret af honning, koriander, mynte, flint og et strejf af jod. På ganen forenes en rund, næsten cremet fylde med en frisk, mineralsk syre, der giver vinen spændstighed og struktur. Smagenoten nævner ikke vinens farve eller specifikke udviklingspotentiale. Da dette er en note om 2017, kan den ikke uden videre overføres til 2020-årgangen.

Vinifikation
Röttgen ligger ved Winningen i den nedre Mosel, hvor de stejle skråninger og skiferprægede jorde er med til at forme Rieslingens mineralske udtryk. Vinen er klassificeret som Großes Gewächs, VDP's betegnelse for tør vin fra særligt anerkendte enkeltmarker. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation for årgang 2020.

Mad & Servering
Den fyldige, mineralske stil vil passe godt til stegt eller grillet fisk, skaldyr og lyst kød, ligesom vinens syre kan give modspil til cremede saucer. Servér den køligt, omkring 10–12 °C. Hvis vinen virker lukket ved åbning, kan den med fordel få lidt luft i glasset eller en kort, forsigtig dekantering.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein holder til i Winningen ved Mosel og er kendt for Riesling med tydeligt fokus på enkeltmarkernes særpræg og områdets skiferjorde. Huset er medlem af VDP, den tyske sammenslutning af kvalitetsorienterede vinproducenter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller særlige udmærkelser i materialet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.