Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017
Weingut Heymann-Löwenstein VDP
Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017 er en enkeltmarksvin fra Mosel, hvor Riesling-druens friske frugt møder en markant mi...
Årgang
2017
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
365,76 kr./stk.
470,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017 er en enkeltmarksvin fra Mosel, hvor Riesling-druens friske frugt møder en markant mineralsk og krydret karakter. Betegnelsen Großes Gewächs fremhæver vinens oprindelse fra en klassificeret topmark og dens tørre stil.
Smagsprofil
Vinen beskrives med en koncentreret, kølig frugtighed: gul frugt og ananas ledsages af tørrede urter, blomster, safran og et strejf af kandis. Duften har også jordede, mineralske toner samt noter af gær, tobak og suppeurter. Smagen er moden, saftig og let cremet, men holdes frisk af en fin syre. Gribende tanniner og en tydelig, tør mineralitet giver struktur og længde, og eftersmagen er lang, krydret og mineralsk.
Vinens tæthed og syre gør den velegnet til at udvikle sig videre på flaske. Den konkrete farve og det præcise lagringspotentiale er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og friske urter. Den mineralske, krydrede profil kan også fungere godt til modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C. Hæld den gerne på karaffel en kort stund, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Weingut Heymann-Löwenstein holder til i Winningen i Mosel og er kendt for Riesling fra områdets stejle vinmarker. Vinhuset blev grundlagt i 1980 af Reinhard og Cornelia Löwenstein og er medlem af VDP, den tyske sammenslutning, der arbejder med kvalitetsklassifikation af vinmarker og vine.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Heymann-Löwenstein VDP |
| Årgang | 2017 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse