Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017 white

Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017 er en ekstraordinær hvidvin fra den anerkendte Mosel-Saar-Ruwer-region i Tyskland. Denne Riesling udmærker sig ved sin komplekse duft og smag, hvilket gør den til en ægte perle for vinelskere. Som en del af 'Großes Gewächs' (stor vækst) kategorien, tilbyder denne vin en særlig høj kvalitet, der afspejler regionens ekspertise og tradition.

Smagsprofil
Farven er en strålende lys gylden, der glitrer lovende i glasset. Duften er tæt og indbydende med en herber, vegetabilsk og jordnær mineralitet, der balancerer med noter af ananas, curry og tobaksnuancer. På ganen møder du en moden, koncentreret og subtil saftig frugt, der imponerer med sin koldklimatiske charme og nuancer af safran og florale spor. En fin syreprofil understøtter vinen sammen med markante, men integrerede tanniner. Den slutter med en bemærkelsesværdig lang og sødlig-saftig eftersmag, der efterlader et krydret og mineralsk indtryk.

Vinifikation
Vingården er beliggende på de stejle skråninger i Mosel, hvor skiferjorden bidrager til den særlige mineralske kvalitet i vinen. Druerne til denne Riesling høstes manuelt for at sikre deres optimale modenhed. I vinificeringsprocessen opretholdes en kølig fermentering, der forlænger mostens kontakt med skallerne, hvilket accentuerer aroma og smag. Derefter modnes vinen i både rustfri ståltanke og store gamle egefade, som fremmer dens komplekse struktur.

Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt til skaldyrsretter som grillede kammuslinger eller elg med citrus, men den er også fremragende med lettere asiatiske retter, der integrerer currysauce. Den skal serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C, og det anbefales at lade vinen decanteres i kort tid for at åbne dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein VDP er en højt respekteret producent i Mosel-regionen, kendt for at skabe vine, der afspejler områdets unikke terroir. Vingården har spillet en vigtig rolle i at fremhæve Mosel som en kvalitetsvinregion og har modtaget adskillige priser for deres innovation og dedikation til Riesling-sortens præcision. Deres ekspertise er tydeligt manifesteret i den omhyggelige produktion og det enestående håndværk bag hvert glas af deres Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.