Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Historische Rebsorten Grüner Adelfränkisch 2021
U. Martin GmbH – 67599 Gundheim
Historische Rebsorten Grüner Adelfränkisch 2021 er en sjælden hvidvin fra Rheinhessen på den historiske drue Grüner Adelfränkisch. Druen er en spæn...
Årgang
2021
Drue
Grüner Adelfränkisch
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
126,28 kr./stk.
160,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Historische Rebsorten Grüner Adelfränkisch 2021 er en sjælden hvidvin fra Rheinhessen på den historiske drue Grüner Adelfränkisch. Druen er en spændende genopdagelse for vinelskere, der gerne vil udforske mindre kendte sorter og smage noget ud over de klassiske tyske hvidvine.
Smagsprofil
Den tilgængelige smagsnote er fra 2019-årgangen og kan derfor kun give en indikation af vinens stil: I glasset fremstår vinen skinnende gyldengul med aromaer af appelsinblomst, mandarinskal og appelsinzest. Grøn pære og moden æblefrugt ledsages af et diskret, let røget strejf.
På ganen beskrives vinen som fyldig med behagelig syre og en let ekstraktsødme, der balancerer alkoholen. Frugten glider over i grønne, krydrede urtenoter af tørret purløg, estragon, salvie og citronmelisse. Smagen beskrives som lang og levende. Der foreligger ingen oplysninger om lagringspotentialet for 2021-årgangen.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Den aromatiske profil kan også passe godt til grøntsagsretter med fennikel eller squash. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C; lad den gerne stå lidt i glasset, så aromaerne kan folde sig ud. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | U. Martin GmbH – 67599 Gundheim |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Grüner Adelfränkisch |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse