Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Hitching Post, Forerunner Chenin Blanc, 2023
Hitching Post Forerunner Chenin Blanc 2023 er en amerikansk hvidvin på Chenin Blanc, en drue kendt for sin friske syre og alsidige stil. Vinen repr...
Årgang
2023
Drue
Chenin Blanc
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
349,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Hitching Post Forerunner Chenin Blanc 2023 er en amerikansk hvidvin på Chenin Blanc, en drue kendt for sin friske syre og alsidige stil. Vinen repræsenterer Hitching Posts tilgang til at skabe karakterfulde vine med fokus på druens naturlige friskhed og balance.
Smagsprofil
Chenin Blanc giver typisk en lys, strågul farve og en frisk, aromatisk duft med noter af citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster. På ganen kan man forvente en livlig syre, saftig frugt og en ren, forfriskende afslutning, eventuelt med et diskret mineralsk eller let honningagtigt præg.
Årgang 2023 bør især nydes for sin friskhed og energi, men Chenin Blanc har generelt også et godt lagringspotentiale, hvis vinen har tilstrækkelig syre og koncentration. Opbevar den køligt og mørkt, og nyd den inden for de næste par år for det mest sprøde udtryk.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske syre gør den velegnet til skaldyr, ceviche, sushi, grillet fisk, salater med citrusdressing samt milde gedeoste. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.
Producent
Hitching Post er en amerikansk producent, der forbindes med vine fra Californien og en jordnær, gastronomisk tilgang til vinproduktion. Producenten er særligt kendt for sine vine, der er skabt til at fungere ved middagsbordet, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger her til at beskrive netop Forerunner Chenin Blancs oprindelse, vinmark eller produktionsmetode mere detaljeret.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hitching Post |
| Årgang | 2023 |
| Land | USA |
| Drue | Chenin Blanc |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse