höfflin Weisser Burgunder Löss 2023 - 0,75l
105,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Höfflin Weisser Burgunder Löss 2023 er en hvidvin med en markant, kølig stil, hvor frisk syre og urtet karakter spiller hovedrollen. Den skiller sig ud ved sin klare struktur og sin elegante, lidt stringente profil, som gør den særligt interessant til det moderne, gastronomiske køkken. Årgangens begrænsede soltimer har sat sit præg på vinens udtryk og givet den en rank og frisk energi.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og let, med en diskret, ren fremtoning. Næsen er tilbageholdende, men åbner sig med fine grønne, urteprægede nuancer og en kølig, næsten mineralsk friskhed.
Smagen er tør, slank og præget af en tydelig, kraftig syre, der giver vinen stor spændstighed og en herlig frisk afslutning. Den urteagtige, lidt bitre kant tilfører kompleksitet og gør vinen mere interessant end bred og frugtdreven. Det er en vin, der kan nydes ung for sin friskhed, men som også kan udvikle yderligere finesse over de kommende år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Baden i Tyskland og er baseret på løssjord, som typisk bidrager med god modning, fin tekstur og en balanceret mineralitet i vinen. Den kølige årgang og de færre soltimer har været med til at bevare syren og give et mere stramt, elegant udtryk. Der foreligger ikke yderligere detaljer om høst eller vinifikation, så specifikke produktionsmetoder kan ikke bekræftes.
Mad & Servering
Höfflin Weisser Burgunder Löss 2023 egner sig rigtig godt til retter med let bitterhed, friske urter og en ren, delikat struktur – for eksempel asparges, fisk, skaldyr, grøntsagsretter eller let fjerkræ. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen skal fremstå lidt mere åben i glasset. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Producent
Höfflin er en producent i Baden, et område der er kendt for vine med friskhed, præcision og ofte stor madvenlighed. Der er ikke yderligere baggrundsinformation tilgængelig her om vingårdens historie eller særlige meritter, så en mere detaljeret producentprofil kan ikke gives med sikkerhed.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
