Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Hubert Beck Gewürztraminer Grand Cru Frankstein Alsace 2023 White
Hubert Becks Gewürztraminer fra Grand Cru-marken Frankstein er en intens og karakterfuld hvidvin fra Alsace, hvor druens generøse frugt møder grani...
Årgang
2023
Drue
Gewürztraminer
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
224,10 kr./stk.
249,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Hubert Becks Gewürztraminer fra Grand Cru-marken Frankstein er en intens og karakterfuld hvidvin fra Alsace, hvor druens generøse frugt møder granitjordens mineralske modspil. Frankstein ligger ved Dambach-la-Ville og er særligt kendt for sine granitholdige skråninger, som giver vinen en markant regional karakter.
Smagsprofil
Vinen fremstår gyldengul og åbner med en ekspressiv næse af litchi, rosenblade og moden abrikos. Krydderier som nellike og peber følges af et strejf af honning og en diskret røget mineralitet.
Vinifikation
Grand Cru Frankstein omfatter fire bjergskråninger med granitholdig, næringsfattig jord. Granitten optager varme om dagen og afgiver den om natten, mens de dybtgående rødder bidrager til vinens ranke struktur. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Den fyldige, let olierede mundfølelse og vinens restsødme gør den velegnet til krydrede retter fra det thailandske eller indiske køkken, Munster og Roquefort samt foie gras. Servér ved 10–12 °C, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Lad gerne vinen åbne sig lidt i glasset; der er ikke oplyst særlige anbefalinger om dekantering.
Producent
Hubert Beck er ifølge producentbeskrivelsen kendt for at forene traditionelt håndværk med respekt for de enkelte Grand Cru-marker. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om husets historie eller specifikke udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hubert Beck |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | Gewürztraminer |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse