I Piccoli Vignaioli PrimAlba Rosè

I Piccoli Vignaioli PrimAlba Rosè er en mousserende vin, der emmer af autenticitet og tradition. Denne rosé er fremstillet på ren Sangiovese og byder på en unik smagsoplevelse, skabt gennem den historiske 'forfædremetode'. Vinen tager dig med på en rejse tilbage til Emilia-Romagnas rødder, hvor naturens egen kraft og gamle teknikker definerer hver eneste flaske.

Smagsprofil
PrimAlba Rosè præsenterer sig med en indbydende, lys roséfarve med fine, naturligt prikkende bobler. I næsen mødes du af en frisk duft af vilde jordbær, ribs og et strejf af lyse blomster. Smagen er levende og saftig, hvor frugtsødmen balanceres flot af en sprød syre, og de perlende bobler giver vinen en livlig struktur. Eftersmagen er behagelig og ren med noter af friske røde frugter og en let mineralsk undertone. Vinen har et ungdommeligt udtryk og bør nydes ung for at fange dens sprudlende energi og friskhed.

Vinifikation
Terroiret i Emilia-Romagna er kendetegnet ved bløde bakker, lerholdig muldjord og et mildt klima, der giver optimale betingelser for Sangiovese-druen. Druerne høstes skånsomt, ofte manuelt, for at bevare deres friskhed og aromatiske potentiale. Den traditionelle 'forfædremetode' – også kendt som 'metodo ancestrale' – betyder, at vinen gæres på flasken uden tilsætning af gær eller sukker, hvilket giver et naturligt perlage og bevarer vinens autentiske karakter. Dette giver PrimAlba Rosè sin karakteristiske rustikke og naturlige stil, hvor hver flaske er et unikt udtryk for både druens og terroirets kvalitet.

Mad & Servering
Denne mousserende rosé egner sig sublimt til lette forretter, fisk og skaldyr, vegetarske retter eller som aperitif på en varm sommeraften. Den bør serveres afkølet ved 6-8°C og, takket være sin naturlige stil, kræver den ingen dekantering. Perfekt til at ledsage picnics, sociale sammenkomster eller lette pastaretter med grøntsager.

Producent
I Piccoli Vignaioli er en dedikeret producent, der lægger vægt på håndværk, lokal forankring og bæredygtige traditioner. Med base i Emilia-Romagna arbejder de med små parceller og gamle metoder, hvilket sikrer både kvalitet og autenticitet. De har markeret sig som et vigtigt navn inden for naturlige vine, hvor respekt for naturen og lokalhistorien er omdrejningspunktet for hvert glas.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.