
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
206,10 kr./stk.
229,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Jacques Bavards Bourgogne Chardonnay 2024 er en klassisk, fadlagret hvidvin fra Côte de Beaune, lavet på 100 % Chardonnay. Kombinationen af ler- og kalkstensjord, 12 måneders lagring på franske egetræsfade og efterfølgende modning på ståltank giver vinen et udtryk, der forener Bourgognes traditionelle Chardonnay-stil med friskhed og fylde.
Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå lys gylden med et strejf af grønne nuancer. Duften byder typisk på frugtige noter af citrus og modne æbler, suppleret af diskrete indslag fra fadlagringen.
Vinifikation
Druerne kommer fra marker i Côte de Beaune med ler- og kalkstensjord og vinstokke på over 25 år. Høsten foregår manuelt, og vinen lagres 12 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af 4–6 måneder i ståltank. Der er produceret 4.200 flasker. Vinen kan drikkes nu og forventes at udvikle sig over de næste 4–7 år.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller cremede pastaretter. Server den ved 9–14 °C; den kan med fordel få lidt luft i glasset inden servering, men behøver normalt ikke at blive dekanteret.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jacques Bavard |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.