Jacquesson Champagne Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015

Jacquesson Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015 er en årgangschampagne på Pinot Noir fra Dizy, hvor druen får lov at vise en mere vinøs og stedpræget side. Terres Rouges er en enkeltmarksvin fra et område med karakteristisk rødlig jord, og den lave dosage giver plads til vinens struktur og frugt.

Smagsprofil
Forvent en gylden farve og en næse med røde bær, citrus og fine, brødagtige nuancer fra flaskelagringen. På ganen kan Pinot Noir give vinen fylde og struktur, mens den tørre Extra-Brut-stil fremhæver friskhed og et mineralsk præg. Årgang 2015 giver vinen mulighed for at udvikle større kompleksitet med yderligere lagring. Den kan nydes nu, men opbevaring under gode forhold kan åbne for flere modne og nøddeagtige nuancer.

Vinifikation
Vinen er fra årgang 2015 og fremstillet på Pinot Noir fra Dizy i Champagne. Betegnelsen Extra-Brut angiver en meget tør stil med begrænset dosage. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation for denne flaske.

Mad & Servering
Server den ved cirka 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads. Den vil passe godt til stegt kalv, fjerkræ, svampe eller modne faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens mere komplekse sider.

Producent
Jacquesson blev grundlagt i 1798 og er et af Champagnes historiske huse. Huset er kendt for en terroirorienteret tilgang og for champagner, hvor oprindelse og årgang spiller en tydelig rolle. Dizy Terres Rouges er et eksempel på husets fokus på vine fra specifikke voksesteder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.