
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG
121,00 kr./stk.
140,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
J.B. Becker Riesling Eltviller Rheinberg Kabinett Trocken 2024 er en klassisk Rheingau-Riesling med fokus på præcision, friskhed og tydelig mineralitet. Her får du en tør vin fra et af Tysklands mest anerkendte Riesling-områder, hvor Eltviller Rheinberg bidrager med både rankhed og finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med grønligt skær, som understreger dens ungdom og friskhed. Duften er aromatisk og livlig med noter af citrus, grønne æbler, hvid fersken og et strejf af våde sten og florale nuancer.
Smagen er tør, elegant og spændstig med en fin balance mellem frisk frugt og en tydelig, kalket mineralitet. Syren er præcis og løfter helheden, mens eftersmagen er ren, saftig og vedvarende. Vinen kan drikkes ung for sin sprøde energi, men har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Eltviller Rheinberg i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger og kølige mikroklima, der giver Riesling mulighed for at bevare sin aromatiske friskhed og markante syrestruktur. Høsten sker typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare druens naturlige karakter med en ren og tør stil.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til retter med fisk og skaldyr, sushi, lyse fjerkræsretter eller salater med frisk syre. Den fungerer også rigtig godt til asparges, let krydrede asiatiske retter og milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning kan fremhæve aromaerne.
Producent
J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG er en etableret producent i Rheingau med stærk tilknytning til områdets Riesling-tradition. Producenten er kendt for at arbejde med fokus på terroir, balance og klassisk tysk vinmageri, hvilket har gjort deres vine interessante for vinelskere, der søger renhed og autenticitet i glasset.
| Type | Hvidvin |
| Producent | J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.