J.B.Becker Riesling Wallufer Oberberg Auslese 2007 white

J.B.Becker Riesling Wallufer Oberberg Auslese 2007 er en ægte perle fra det prestigefyldte Rheingau-område i Tyskland. Denne hvidvin fremstilles af den anerkendte J.B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG og er lavet på den klassiske Riesling drue, der er kendt for sin elegance og friske smagsprofil. Vinens unikke og komplekse karakter skyldes både dens fremragende årgang 2007 og områdets særlige terroir.

Smagsprofil
Denne Riesling har en strålende, gylden farve, der indbyder øjet til at nyde dens skønhed. I næsen fremtræder en indbydende aroma af moden frugt, herunder abrikos og fersken, komplementeret af hints af honning og lette mineralske noter. På ganen afsløres en fyldig krop med en subtil sødme, der balancerer perfekt med en frisk syre. Smagsoplevelsen rummer komplekse lag af tropisk frugt og antydninger af citrus, der giver en dynamisk og interesserende profil. Eftersmagen er langvarig og efterlader noter af honning og let krydderi, der langsomt aftager med en behagelig mineralsk undertone. Denne vin har stort potentiale for yderligere lagring, hvor dens smagsdybde kun vil intensiveres med tiden.

Vinifikation
J.B.Becker Riesling stammer fra de stenede skråninger i Rheingau, der nyder godt af det særlige mikroklima nær Rhinen. Terroiren i Wallufer Oberberg området giver vinen dens kendetegnende balance mellem mineralitet og frugtighed. Druehøstningen foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bliver udvalgt. Vinifikationen er præget af tradition, med en skånsom presning og en langsom gæring ved kontrolleret temperatur, der bevarer druekarakteren og terroirets unikke præg. Vinen modner herefter i rustfri ståltanke, hvilket bevarer dens friskhed og klare smagsprofil.

Mad & Servering
Denne elegante Riesling er perfekt som følgesvend til skaldyr, især grillede kammuslinger og rejer. Den er også ideel til stegt kylling med krydderurter eller en klassisk tysk schnitzel. For fuld nydelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 8-10°C, og det anbefales at dekantere den i ca. 30 minutter for at lade de komplekse aromaer udvikle sig fuldt ud.

Producent
J.B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG har en lang historie i vinproduktion og er en af de førende producenter i Rheingau-regionen. Familien Becker har dyrket vin i generationer og er kendt for deres dedikation til kvalitet og autenticitet. Deres vine har opnået anerkendelse og respekt både nationalt og internationalt, og de fortsætter med at være en betydelig indflydelse inden for tysk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.