J.J Berizzi Frankweiler Riesling 2023 White

J.J. Berizzi Frankweiler Riesling 2023 er en tør og livlig hvidvin, der viser Pfalz fra sin friske og præcise side. Julius og Janina Berizzi er blandt områdets lovende unge vinmagere og en del af gruppen Die Jungen Pfälzer – et navn, der sætter fokus på den nye generation i regionen.

Smagsprofil
Vinen har et lyst, strågult skær. Duften byder på saftig citrus og hvide ferskner med et diskret mineralsk præg. I munden er den rank og præcis, hvor den friske syre løfter den rene frugt og giver en læskende afslutning. Den er særligt oplagt at nyde ung, mens frugten og friskheden står tydeligt frem. Der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra marker omkring Frankweiler i Pfalz, hvor kalkholdig og sandet jord bidrager til vinens mineralske nerve og sprøde karakter. Produktionen beskrives som baseret på økologiske principper og skånsom behandling af druerne. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Den friske syre gør vinen velegnet til skaldyr, østers og lette salater med vinaigrette. Den fungerer også fint som et glas på terrassen. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; de lette, friske aromaer kræver normalt ikke dekantering.

Producent
Julius og Janina Berizzi hører til Die Jungen Pfälzer, en gruppe af 15 lovende unge talenter fra regionen. Julius har erfaring fra anerkendte tyske producenter som Wittmann og Christmann, og den tekniske ballast afspejles i Berizzis fokus på præcision og renhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.