Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerung 2021 - 1,5l

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerung 2021 er en eksklusiv Mosel-vin i imponerende magnumformat, skabt til særlige lejligheder og samlere med sans for det ypperste. Den kommer fra den legendariske mark Wehlener Sonnenuhr og forener klassisk Riesling-præcision med den elegante sødme og kompleksitet, som har gjort Auslese-niveauet berømt i Tyskland.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et klart, næsten strålende skær. Duften er intens og raffineret med modne ferskner, abrikos, citrus og fine florale nuancer, der langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, koncentreret og harmonisk med en flot balance mellem sødme og syre. Den elegante struktur og den lange, vedvarende afslutning giver vinen stor dybde, og den har et meget fint lagringspotentiale, hvor kompleksiteten kun vil vokse med tiden.

Vinifikation
Vinen stammer fra Wehlener Sonnenuhr, en af Mosels mest berømte stejle skiferskråninger, hvor de kølige forhold og den mineralrige jord giver Riesling sin karakteristiske friskhed og finesse. Druerne er håndhøstede og omhyggeligt selekterede, hvilket er afgørende for en Auslese af denne kvalitet. Vinifikationen følger den klassiske, skånsomme stil hos Joh. Jos. Prüm, hvor man bevarer markens renhed, aromatiske intensitet og naturlige balance.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C, så vinens aromaer og friskhed kommer smukt frem. Den er oplagt til desserter med frugt, tarte tatin eller crème brûlée, men fungerer også glimrende til blåskimmelost, modne faste oste eller som et luksuriøst glas i sig selv. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en smule luft i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Joh. Jos. Prüm er en af Mosels mest ikoniske producenter og et navn, der gennem generationer har været synonymt med topklasse-Riesling. Vinhuset er særligt kendt for sine præcise, lagringsdygtige vine fra nogle af regionens bedste marker, og det har opnået stor anerkendelse blandt samlere og vinelskere verden over. Deres stil er klassisk, ren og altid med fokus på markernes særpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.