Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
José Gil - El Calado del Espino, 2023
José Gil El Calado del Espino 2023 er en hvid Rioja på 100 % Viura, fremstillet i et begrænset oplag på blot 1.700 flasker. Druerne kommer fra de k...
Årgang
2023
Drue
Macabeo
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
446,40 kr./stk.
496,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
José Gil El Calado del Espino 2023 er en hvid Rioja på 100 % Viura, fremstillet i et begrænset oplag på blot 1.700 flasker. Druerne kommer fra de kalkholdige marker La Bastida og Bardello, hvor vinstokkene er over 25 år gamle.
Smagsprofil
Vinen lagres delvist på franske egetræsfade, hvilket kan give den mere fylde og diskrete krydrede nuancer end en rent ståltankslagret Viura. Druens frugt og friskhed giver et godt udgangspunkt for en hvidvin, der kan nydes allerede nu; de præcise aromaer og vinens videre lagringspotentiale er ikke oplyst.
Vinifikation
Druerne høstes manuelt fra kalkholdige marker i Rioja med vinstokke på mere end 25 år. Vinen lagres i 11 måneder: 75 % på franske egetræsfade og 25 % i glasballoner. Den er tappet ved 13 % alkohol.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller cremede retter, hvor vinens fylde kan komme til sin ret. Servér ved 9–14 °C; den køligere ende fremhæver friskheden, mens en lidt højere temperatur giver mere plads til vinens fylde. Der er ikke angivet behov for dekantering.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse