Joseph Colin, Chassagne Montrachet Hereditas 2023 White

Name: Joseph Colin, Chassagne Montrachet Hereditas 2023 White
Brand: Joseph Colin
SKU: DHW-10360034918746-52028659958106
Price: 899.1 DKK
Availability: InStock

Joseph Colin

Joseph Colin Chassagne-Montrachet “Hereditas” 2023 er en elegant og præcist skåret hvidvin fra Bourgogne, hvor friskhed, energi og kalket mineralit...

Årgang

2023

Drue

Chardonnay

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

899,10 kr./stk.

999,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Joseph Colin Chassagne-Montrachet “Hereditas” 2023 er en elegant og præcist skåret hvidvin fra Bourgogne, hvor friskhed, energi og kalket mineralitet er i centrum. Årgangen fremstår mere rank og mineralsk end 2022 og viser med stor klarhed Chassagne-Montrachets klassiske finesse og terroirdrevne karakter.

Smagsprofil
I glasset har vinen en strågul farve med klar glans. Duften er frisk og raffineret med citrus, hvide blomster, grøn pære og en kalket mineralitet, suppleret af et diskret fadpræg med nuancer af ristet brød og mandel. På ganen er den vibrerende og frisk med sprød syre, ren frugt og en præcis struktur. Smagen byder på citron, fersken og grønne urter, mens afslutningen er lang, mineralsk og elegant. Vinen er drikkemoden i sin ungdom, men vil kunne udvikle større dybde og kompleksitet over de næste 6–8 år.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C, gerne i et stort hvidvinsglas, så de mineralske og aromatiske nuancer får plads til at udfolde sig. Den vil passe fremragende til grillede eller dampede fisk, skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men vinen kan med fordel dekanteres forsigtigt, hvis den serveres meget ung.

Produktinformation