Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
julius höfflin Chardonnay 2023 - 0,75l
En elegant tysk Chardonnay fra Julius Höfflin i Baden, årgang 2023. Vinen er et spændende udtryk for Chardonnays alsidighed i det solrige sydvestli...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
212,76 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En elegant tysk Chardonnay fra Julius Höfflin i Baden, årgang 2023. Vinen er et spændende udtryk for Chardonnays alsidighed i det solrige sydvestlige Tyskland, hvor druen kan kombinere friskhed med en let fylde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt lysgylden med et friskt og ungdommeligt udtryk. Duften kan byde på fine aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, muligvis med subtile mineralske nuancer.
På ganen er Chardonnay typisk frisk og balanceret med noter af citrusfrugter, pære og moden stenfrugt samt en ren, mineralsk afslutning. Den drikker allerede flot i sin ungdom og bør nydes inden for de næste par år for at bevare sin friske karakter.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til dampet eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød, salater med cremede elementer og milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på en karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Julius Höfflin er producent i Baden, en af Tysklands varmeste og mest solrige vinregioner. Området er kendt for vine med god modenhed, samtidig med at den kølige indflydelse fra Schwarzwald bidrager til friskhed og balance. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for denne specifikke aftapning.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | julius höfflin |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse