Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
julius höfflin Chardonnay 2023 - 0,75l
En elegant tysk Chardonnay fra Julius Höfflin i Baden, årgang 2023. Vinen er et spændende udtryk for Chardonnays alsidighed i det solrige sydvestli...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
235,45 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
En elegant tysk Chardonnay fra Julius Höfflin i Baden, årgang 2023. Vinen er et spændende udtryk for Chardonnays alsidighed i det solrige sydvestlige Tyskland, hvor druen kan kombinere friskhed med en let fylde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt lysgylden med et friskt og ungdommeligt udtryk. Duften kan byde på fine aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, muligvis med subtile mineralske nuancer.
På ganen er Chardonnay typisk frisk og balanceret med noter af citrusfrugter, pære og moden stenfrugt samt en ren, mineralsk afslutning. Den drikker allerede flot i sin ungdom og bør nydes inden for de næste par år for at bevare sin friske karakter.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til dampet eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød, salater med cremede elementer og milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på en karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Julius Höfflin er producent i Baden, en af Tysklands varmeste og mest solrige vinregioner. Området er kendt for vine med god modenhed, samtidig med at den kølige indflydelse fra Schwarzwald bidrager til friskhed og balance. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for denne specifikke aftapning.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | julius höfflin |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse