Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
julius höfflin Vulkanstoff 2024 - 0,75l
Julius Höfflin Vulkanstoff 2024 er en karakterfuld rødvin fra Baden i det sydvestlige Tyskland. Vinen er skabt af producenten Julius Höfflin, der e...
Årgang
2024
Alc.
10,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Baden
134,54 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Julius Höfflin Vulkanstoff 2024 er en karakterfuld rødvin fra Baden i det sydvestlige Tyskland. Vinen er skabt af producenten Julius Höfflin, der er kendt for at arbejde med vine, som afspejler Kaiserstuhls vulkanske landskab og Badens varme vinmagertradition.
Smagsprofil
Som ung årgang fremstår Vulkanstoff 2024 forventeligt frisk og frugtpræget, men de præcise druer og officielle smagsnoter er ikke oplyst. Navnet peger på en vin med mineralsk energi og et markant regionalt udtryk, mens årgangens ungdom sandsynligvis giver et livligt og direkte indtryk.
Vinen kan med fordel nydes i sin ungdom for at opleve dens friskhed og frugt, men den præcise lagringskapacitet afhænger af vinens endelige sammensætning og struktur.
Vinifikation
Vulkanstoff kommer fra Baden, hvor vinmarkerne blandt andet er præget af vulkanske jorde omkring Kaiserstuhl. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de anvendte druesorter, høstmetoder eller vinifikationen for denne årgang. Det vulkanske terroir er dog centralt for vinens identitet og forventes at bidrage med mineralitet og dybde.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den vil passe godt til charcuteri, grillede retter, svamperetter, pizza med krydret topping samt lyst kød med urter. En kort iltning i glasset kan være fordelagtig, mens egentlig dekantering normalt ikke er nødvendig for en ung og frisk årgang.
Producent
Julius Höfflin holder til i Baden, en af Tysklands mest solrige vinregioner, hvor vinene ofte kombinerer moden frugt med frisk syre. Producentens Vulkanstoff-serie knytter sig til områdets vulkanske terroir og har et tydeligt fokus på stedets karakter. Der er ikke oplyst yderligere historiske detaljer eller konkrete udmærkelser for denne vin.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | julius höfflin |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 10,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse