
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.185,40 kr./stk.
1.465,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
K. F. Groebe Kirchspiel Riesling Grande Reserve VDP.GROSSE LAGE Versteigerung 2012 er en fornem og samlerinteressant hvidvin fra en af Rheinhessens mest eftertragtede marker. Vinen forener Rieslings karakteristiske friskhed med dybde, mineralitet og en imponerende elegance, og den blev allerede i 2012 præsenteret ved VDP’s auktion i Mainz som et særligt udtryk for markens kvalitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en moden glans, der vidner om den lange flaskelagring. Duften er intens og raffineret med modne ferskner, citrusfrugt og tydelige mineralske nuancer, som giver aromabilledet både friskhed og kompleksitet.
Smagen er fyldig, balanceret og præget af en fin harmoni mellem frugt og syre. Den lange eftersmag efterlader et elegant, næsten saltet mineralpræg, og vinen har stadig et flot lagringspotentiale, hvis man ønsker at følge dens udvikling yderligere over flere år.
Vinifikation
Vinen stammer fra Kirchspiel-marken i Rheinhessen, et terroir kendt for sine kalkrige og mineralprægede jorde, som giver Riesling stor præcision og længde. Druerne er høstet med stor selektion for at sikre optimal modenhed og koncentration, og derefter vinificeret med fokus på at bevare markens karakter, friskhed og finesse. Efter aftapning har vinen udviklet sig videre på flaske, hvilket har bidraget til dens nuancerede og modne profil.
Mad & Servering
K. F. Groebe Kirchspiel Riesling Grande Reserve passer særligt godt til fine retter med fisk, skaldyr og lyst fjerkræ, men kan også ledsage elegante retter med cremede saucer eller asiatisk inspirerede nuancer. Servér den ved 10-12°C, og overvej kort dekantering, hvis du ønsker at åbne vinens aromaer yderligere, særligt ved servering som ung efter åbning.
Producent
K. F. Groebe er en traditionsrig producent i Rheinhessen og har gennem årene opbygget et stærkt ry for præcise, mineralske og lagringsdygtige Rieslings. Vinhuset er især kendt for sit arbejde med topmarker og for at levere vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Dets tilstedeværelse ved VDP-auktioner understreger husets høje kvalitet og betydning i regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | K. F. Groebe |
| Årgang | 2012 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.