Kaapzicht Skraalhans Pinotage 2023

Kaapzicht Skraalhans Pinotage 2023 er et fantastisk udtryk for det sydafrikanske vinområde, Western Cape - Coastal Region. Denne rødvin fremstår som en varm hyldest til den sydafrikanske arv og fremhæver særligt det lokale Pinotage-druemateriale. Kombinationen af en exceptionel terroir og kompetent vinfremstilling gør dette til en vinoplevelse, der skiller sig ud.

Smagsprofil
Den viser en dyb rubinrød farve i glasset, som straks fanger øjet og lover en rig smagsoplevelse. Duften åbner med aromaer af mørke bær såsom solbær og brombær, samt subtile antydninger af krydderi og vanilje, der har sin oprindelse i fadlagringen. Ved første smag byder Kaapzicht Skraalhans Pinotage 2023 på en kompleks palet med noter af modne kirsebær og et strejf af mokka. Den har en medium til fuld krop med en fin struktur af tanniner, hvilket giver en afbalanceret og elegant mundfølelse. Eftersmagen er vedholdende, med behagelige noter af mørk chokolade og røgede undertoner. Denne vin har potentiale for yderligere modning i flasken, hvilket vil udvikle dens kompleksitet yderligere i de kommende år.

Vinifikation
Kaapzicht-vinmarkerne nyder godt af en unik terroir med nordvendte skråninger, der sikrer optimal solbestråling og modning af druerne. Druerne til Skraalhans Pinotage høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste frugter anvendes. Vinifikationen foregår med stor respekt for traditionerne, hvor man lader naturen tale gennem minimalt indgribende metoder. Vinen får lov til at modne på franske egefade, hvilket giver den kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne Pinotage er en alsidig ledsager til et væld af retter. Prøv den med grillet oksekød, lammekoteletter eller en kraftig vildtgryde for en uforglemmelig smagsoplevelse. Den anbefales serveret ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius, og let dekantering kan yderligere åbne vinens aromatiske potentiale.

Producent
Kaapzicht er en historisk vingård med udsigt over Taffelbjerget og Kapstaden. Familien Borman, under ledelse af Danie senior og junior, samt den energiske Yngvild, har etableret Kaapzicht som en førende producent i regionen, kendt for sine højkvalitets Pinotage-vine. Som pionerer i deres felt, udførte de det bemærkelsesværdige skift fra store kooperativer til selvstændig flaskepåfyldning, hvilket har sat dem på verdenskortet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.