Kaufmann, Riesling Kabinett, 2024

Kaufmann Riesling Kabinett 2024 er en let og elegant tysk hvidvin med Rieslings karakteristiske friskhed og aromatiske udtryk. Kabinett-betegnelsen forbindes traditionelt med vine med moderat alkohol, fin balance og ofte et strejf af naturlig sødme, hvilket gør denne vintype særdeles alsidig ved middagsbordet.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, strågul farve. Duften vil typisk byde på friske citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og et mineralsk præg. På ganen er Riesling Kabinett som regel let og livlig med sprød syre, fine frugtnoter og en delikat sødme, der giver en harmonisk og forfriskende afslutning. Årgang 2024 vil især være oplagt at nyde ung for dens friskhed og aromatiske klarhed. Afhængigt af vinens restsukker, syre og opbevaring kan den dog udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen er produceret på Riesling i Tyskland og klassificeret som Kabinett. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes præcise region, jordbund, høstmetode eller den konkrete vinifikation, men stilen forbindes normalt med skånsom behandling af druerne og en vinifikation, der bevarer Rieslings frugt, syre og elegante lethed.

Mad & Servering
Den friske syre og eventuelle diskrete sødme gør vinen velegnet til sushi, skaldyr, ceviche, lyst kød samt asiatiske retter med et let krydret eller sødligt element. Den fungerer også glimrende som aperitif. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig; hæld den eventuelt på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig yderligere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.